Evaporadores al vacío

EVAPORADORES AL VACÍO ( FALLING FILM &
FORCED CIRCULATION EVAPORATORS)

Siempre que en un proceso sea necesaria la reducción de agua u otros solventes o se deba aumentar la concentración de sólidos, reducir el volumen u obtener cristales puros y de alto valor, se hace necesario contar con plantas de evaporación y cristalización al vacío. Para productos complejos, viscosos o pegajosos, combinamos y ofrecemos los diferentes tipos de evaporadores para llegar a la solución óptima.
Ventajas
  • Mayor conservación de propiedades organolépticas y mejor calidad en productos alimenticios y/o termosensibles.
  • Ahorros energéticos frente a evaporadores atmosféricos y secadores por corriente de aire debido al requerimiento de menores temperaturas de evaporación y ebullición.
  • Mayor conservación de propiedades organolépticas y mejor calidad en productos alimenticios y/o termosensibles.
  • Ahorros energéticos frente a evaporadores atmosféricos y secadores por corriente de aire debido al requerimiento de menores temperaturas de evaporación y ebullición.

Evaporadores falling film (película descendente)

Evaporadores circulación forzada con película raspada

Cristalizadores circulación forzada y dtb

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